tiistai 8. tammikuuta 2013

avokadopastaa

Heipsun! En ookaan vielä tehnyt ainuttakaan ruokapostausta, joten nyt aattelin tekaista tälläisen (kun ei asukuviakaan oikeen voi ottaa..) Eli nyt vaihteeksi tälläinen vähän erilaisempi postaus :) Tämä kyseinen avokadopasta, jota kokkailin, onkin tullutkin supersuosituksi ja on ollut nyt paljon monissa blogeissa pinnalla, eikä ihme, koska on super hyvää (vaikken edes avokadosta yleensä tykkääkään haha) Tää pasta on ehkä yksi helpoimmista, koska mitään muuta siinä ei lämmitetä kuin spagetti. Suosittelen siis todellakin kokeilemaan, jos et vielä ole! 
IMG_1164

4 henkilölle:
1 valkosipulinkynsi
puolikas chili (itse laitoin kokonaisen)
1 limetti
2 kypsää avocadoa
suolaa
mustapippuria
n. 0,5 dl oliiviöljyä
kourallinen basilikaa 
kourallinen lehtipersiljaa tai korianteria (jätin pois, koska oon allerginen)
1dl  raastettua pecorinoa
1dl raastettua parmesania
400-500 g spagettia

IMG_1171
1. Hienonna valkosipulinkynsi ja laita kulhoon (koko kastikkeen voi tehdä suoraan kulhoon, josta tarjoilet pastan)
IMG_1174
2.Poista chilistä siemenet, pilko ja lisää kulhoon
IMG_1184
3.Purista limen mehut joukkoon
IMG_1189
4. Raasta pecorino ja parmesaani, ja lisää kulhoon (laitoin itse enemmän juustoa kuin ohjeessa, koska vahingossa innostuin raastamaan vähän liikaa, heh...)
IMG_1198
5. Hienonna yrtit ja heitä sekaan
IMG_1203
6. Lisää öljy, suola ja mustapippuri. (suolaa kannattaakin olla tarpeeksi, muuten pastasta voi tulla mauton)
image
7. Keitä pasta suolatussa vedessä al dente ja ota talteen vajaa desi keitinvettä. Valuta pasta lävikössä.
IMG_1210
image
8. Halkaise avokadot, poista kivet, kuutioi avokadot kuoressaan ja kaiverra sisus lusikan avulla kulhoon.
image
9. Pyörittele spagetti kastikkeen kimppuun, lorauta talteen otettu keitinvesi joukkoon, maista ja lisää tarvittaessa suolaa. Sitten nauti valmiista pastasta, namnam!

Ootteko te jo mennyt mukaan tähän avokadopastavillitykseen? Jos ootte niin mitäs pidätte? Ja mitäs muuten piditte tälläisestä vähän erilaisesta postauksesta? 

45 kommenttia:

  1. ihanan näköstä! <3 ja maistuu varmaa hyvältä

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep maistuu!<3 Kannattaa kokeilla :)

      Poista
  2. Kuulostaa tosi ihanalta reseptiltä! Vois itekki kokeilla, vaikka en tosin oo mikään kummoinen kokki. Oon myös ite huomannu muissa blogeissa puhuttavan juuri tuosta herkullisesta avokado pastasta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep! Stockallekin oli kuulemma tehty joku hylly josta löytyy tähän pastaan kaikki ainekset, täst on tullu kai joku trendiruoka haha :D Kannattaa kyl kokeilla, ei oo vaikee :-)

      Poista
  3. tätä pitää päästä kokeilee!

    VastaaPoista
  4. meinaisin tehä tota tänää mutta en tosiaan tiä mistä tommost juustoo oikeen saa? xD ekse oo aika kallista tai jotaai

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kai melkeen kaikista ruokakaupoista löytyy ja en usko et on mitenkään kalliimpaa ku muutkaan :) :D

      Poista
  5. oi nami ihana resepti pistin ylös (: sul on aivan ihana blogi!:)

    VastaaPoista
  6. Näyttää hyvältä:) Sul on yks mun lempi blogi,ja kyl tykkäsin tällasesta erilaisest postauksesta,et lisää näitä ruokapostauksia! Oot kaunis<3<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. oii super ihana kuulla et tykkäsit! Voin tehä jatkossakin (: ja kiitos paljon<3

      Poista
  7. toi on kyl tosi hyvää!! :)) tehtii kans tota yks päivä :)

    VastaaPoista
  8. Mää ensin nyrpistin nenääni ja olin varma, että en tuu sitä syömään! MUTTA olihan se herkkua! :-P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. haha mul oli ihan sama! Oon kans hirveen ennakkoluulonen vaik en olis ruokaa viel maistanu :D mut onneks kuitenkin maistoin!<3

      Poista
  9. oot kyl iha super ihana! ja näyttää kyl niiin hyvältä tuo ruoka! ois kiva saada tän tapasia postauksia muullonkin:) ja hei, kyllä sä voit laittaa susta kuvan vaikka sulla on ne tikit, ei se haittaa, siis en tarkota et ois pakko jos et haluu mut kuitenkii:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ooii kiitos, oot ihana!<3 ja oot oikees, ehkä voisin laittaa, ei siin oo kuitenkaa kauheesti mitään hävettävää :)

      Poista
    2. oot varmasti kaunis nytki :>
      millä oot muokannu noi pallot kuviin? :--)

      Poista
  10. Nam! Pitää ehdottomasti kokeilla joskus, aika paljon kyllä kaverit hehkuttaa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellakin kannattaa kokeilla! eikä mun mielestä turhaan hehkutakaan ;)

      Poista
  11. tosi kiva tämmönen postaus! :) ja muute millä oot muokannu noi kuvat, ja mistä oot saanu muokattua kuvaan tommosia valopisteitä? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. voi kiitos, kiva et tykkäät!:) Oon muokannu ne Pixlr Expressillä (iPad ohjelma)

      Poista
  12. Sun ottamat kuvat on tosi hienoja ja ne näyttää hirmu laadukkailta niinku asetteluiltaan ym. En osaa selittää :D

    VastaaPoista
  13. kiva postaus!! joo toi avokado pasta on iha sairaa hyvää!! just söin itekki , nam <3 ! oot nättii

    VastaaPoista
  14. Tulipa sopivasti tää postaus! Justiinsa kirjottelin äidille huomiseen kauppalistaan ainekset tänän pastaan. Huomenna siis ois mulla sama homma edessä. Niiin paljon on kehuttu tätä, että on sen pakko olla kyllä hyvää..

    Tykkäsin tosi paljon tästä ruokapostauksesta muutenki. Näitä ois kiva tulla jatkossaki! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. oo olipa hyvä sattuma! toivottavasti tuut tykkäämään:-) Ja voisin kyllä jatkossakin näitä tehdä kun yllättävän moni näyttää tykkäävän!

      Poista
  15. Joo nää postaukset on kivoi kuha niit ei tuu liian usei ettei kyllästy :-) Tein itekki tommost pastaa mut jäti chilin pois ja laiton tilalle 2 valkosipulinkynttä. lisäsin viel voukkoo kanaa. ei herrajumala ku oli hyvää

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kuulostaa ihan sika hyvältä! :o Pakko kyl kokeilla joskus!

      Poista
  16. Eikä, näyttää ihan superhyvältä!! Ehkä laitan ton mun kotikokin tekeen mulle seuraavaks just tätä haha :--D

    VastaaPoista
  17. Näyttää hyvältä!! Tietääkö muuten sun vanhemmat/perhe et sulla on blogi, tai siis ootko kysyny jotain lupaa tän pitämiseen :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on!! Ja juu tietää ja on vaan innoissaan :-)

      Poista
  18. Tota on pakko päästä maistamaan. Jos meille ei oo suunnieltu huomiseks ruokaa nii teen tota :D Kiitti ohjeesta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. toivottavasti ei oo suunniteltu haha;) ja eipä mitään! :-)

      Poista
  19. Oi namii, toi on ihan törkeen hyvää! Kauheesti alkoi tehdä mieli :-D ♥

    kisstherain-p.blogspot.com

    VastaaPoista
  20. Oi nam toi on niin hyvää!! :) millä muokkaat sun kuvia, et miten saat noihin kuvii noit valojuttui niiku nois vikois kuvis? :) ihana blogi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on!! :) Ja muokkaan noi valopilkut pixlr expressillä (iPad ohjelma)

      Poista
  21. Oon tehny tota melkeimpä samal ohjeel ja hyvää tuli!

    VastaaPoista
  22. ainakaan prismasta ei pecorinoa löydy :(

    VastaaPoista